自學咖啡拉花 (4)

今早

總算成功地

用奶泡沖出一個圓形..

差點就可以拉出最易弄的心型..

可惜..

就是在我猶豫快或慢的那一刻...

咖啡杯不經不覺已滿了...

今次...

仍然是失敗..

我會繼續努力!!! 

Mango Yogurt Cheesecake

呢個蛋糕係整畀教我影相嘅阿SIR. 

睇見噚晚個個都食得開心同欣賞.

擔心即時冇晒.

其實我好少整畀咁多人食架..

我要係裝飾餅面再下功夫先得啦. 

食譜參考

自學咖啡拉花 (3)

一早又拉花失敗...

又要用奶泡遮醜...

還好..

讓我練習利用奶泡挑花

還可以吧!

栗子慕士蛋糕

一個工序比較繁多的蛋糕

所以呢款蛋糕

現在只會為家人而整!

自學咖啡拉花 (2)

今日又失敗.... 

再繼續...

自學咖啡拉花 (1)

自學拉花失敗...
變畫花..
我會繼續... 

2014.3.30 自煮晚餐

拜完山, 即興去買材料煮飯仔, 避過落雹同黑雨帶來嚴重塞車, 真係好好彩. 

頭盆 :沙律

主菜 : 秘製醬汁烤焗豬筋骨

甜品 : 芒果乳酪芝士蛋糕