2017年8月7日 星期一

2017.08.05 自煮晚餐

Happy gathering! 
又畀機會我大顯身手啦, 
好耐冇一個人包辦煮8人份量嘅晚餐啦


餐單 : 
蠔多士  ⁎ 海鮮沙律 
 白酒煮荷蘭活青口
秘製醬焗豬肋骨 ⁎ 煎焗戰斧扒
松露意大利粉
朱古力慕士蛋糕


焗日本廣島蠔配法包
呢個沙律好足料架, 配上自己調配檸檬蜜糖沙律汁
(多款新鮮沙律菜, 溫室青瓜, 三款唔同品種車厘茄, 粟米, 牛油果, 蝦, 魷魚)

呢個最花時間去整, 出嚟效果大家都好欣賞 😊😊
好多肉汁😋

配法包食, 正!
第一次整咁厚嘅斧頭扒... 

少少over咗... 有待再撑握啲時間!

已經好飽.. 但個個都好想試我呢個拿手意粉😁
當然唔少得雪兒牌甜品



是晚6小時邊煮邊食嘅晚餐, 完滿

2017年8月5日 星期六

Chocolate Mousse Cake


幫朋友整畀老公嘅生日蛋糕
呢款蛋糕真係好耐冇整啦


順便整多個gathering自私食😝


最近鍾意簡簡單單嘅裝飾