捉住水蜜桃季節的尾巴
忌廉加入少量威士忌打發
自家製超多果肉
完滿
2021年9月3日 星期五
2021年8月25日 星期三
2021年6月12日 星期六
2021年4月27日 星期二
2021.04.24 雪兒私房菜
開心嘅一晚, 下午4點開始準備.
由7點幾食到12點幾.
6個人, 7支酒, 8樣食物.
大滿足, 久違嘅煮食感覺.
清酒煮蜆
自煮蟹餅配焦糖菠蘿(蟹餅入面有香蔥, 焦糖化洋蔥, 薯仔)
麵鼓醬焗魚餃 (日本麵鼓醬, 清酒, 7味粉)
中式醬烤焗豬肋骨 (叉燒醬, 鼓油, 花彫, 黃糖)
花彫焗法國走地雞 (花彫, 海鹽)
香草煎羊扒
煎牛扒
甜品..
Apple Crumble with ice-cream
自我感覺完美的一餐
2021年3月25日 星期四
2021年1月20日 星期三
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