煮意天地
記載我的煮食同攝影作品, 分享我的點點滴滴. * 我弄的甜品沒有花巧裝飾, 希望以樸實的外表, 讓人品嚐內裡的味道.*
2013年10月21日 星期一
芝士焗蠔多士 (附簡單食譜)
我係用急凍生蠔, 沖洗解凍後抺乾, 灑上適量海鹽, 黑胡椒, 再落鑊煎至喜愛熟嘅程度 (稍微煎下口感更佳), 放在法包上 (喜愛牛油, 可在法包上塗上牛油), 在蠔上面加少許洋蔥粒, 蕃茄粒, 再放上芝士碎, 焗至金黃色便成.
1 則留言:
Unknown
2013年10月21日 下午6:58
^^ 睇見留口水啦~~~~ 配支酒.. 仲正
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