2016年3月2日 星期三

2.27 Home Gathering


同班飲食朋友團拜
本來是BBQ.. 
由於有幾位剛病癒..
BBQ前兩日才決定取消..
整班朋友決定衝上我屋企
想再試試我手勢.. 

整晚都是我下廚
沒空把所有作品紀錄下來.....
只紀錄得一點點...

是晚餐單
滷水牛腱, 鴨腎
蜜糖雞翼
清酒煮蜆
香草焗完隻雞
煎牛扒
黑松露油意大利粉




最後當然唔少得"雪兒牌"甜品
焦糖燉蛋蛋糕
整晚雖然有點辛苦,
不過看到大家食得開心,
非常欣賞我的作品
辛苦一點都值得


是晚靚酒大合照!


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