Baked Green Tea Cheesecake

很久沒弄了

嘗試新外觀做法

第一次未能撑握得太好

家人說, 效果其實已經好好...
說我要求太高.. ?

愛煮的我... 的確要求比較高一點點...

由於我一心想弄分隔色彩..
而忘記計算綠茶的比例份量..
形成綠茶味道不夠出...
表面的花紋.. 亦不是我心中的那樣子.. 

還好.. 在切成小件時..
內裡的花紋還可以... 

從今次失敗中,
領略當中原理..
希望下次做得更加好!

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