Today's Thought

昨天越來越多，明天越來越少。

走過的路長了，遇見的人多了，

不經意間發現，

人生最曼妙的風景是內心的淡定與從容，

頭腦的睿智與清醒...

攝: 雪兒  @ 奧地利 薩爾斯堡   2 Feb 2017

Japanese Cheesecake with Pear Puree Filling

之前於維也納百年老店 Cafe Central吃過類似蛋糕, 當時已經同自己講, 回香港一定要試整! 

靠直覺去試整後, 味道同口感有7成似. 

要稍作改良, 令梨的味道更突出!

Today's Thought

 人生最重要是為自己而活，

不要為别人而活。

不是每個人都會喜歡你!

有人羡慕你，也有人討厭你，

有人嫉妒你，也有人看不起你。

不要為討好别人而失去自己

因為每個人都有自己的原則和自尊！

攝 : @維也納   1 Feb 2017

2017.3.12 自煮晚餐

被投訴下.. 最終要下廚

計下計下, 又真係很久沒下廚

今次你們投訴得勝!

2016.11.20 神戶馬拉松

神戶馬終於順利完走！完成第五隻馬拉松啦！
今日Fun Run心態下順利完成，喺冇壓力下做出理想成績…雖然冇PB, 但係已經係第二隻好成績！好感恩，多謝天主保佑冇大傷痛下完走❤亦都要多謝我嘅家人好多支持同鼓勵！仲有幾個關心跑友支持😘
衝線一刻，忍不住流下淚…

2016.10.22 神馬前準備3

 19K啦！比上星期多3K!

 跑完對腳好似唔係自己咁…

下午3點幾開始跑，又曬又熱…

點解打完風都咁熱架...

5K好想放棄…

我同自己講唔可以再咁！

唯有搵有陰嘅地方跑，

於是就鎖定青衣海濱來回不停跑…

咁熱之下，雖然好慢, 我覺得收貨啦！

我要Keep住團火！繼續努力！

 在青衣海濱公園長廊.

另外相入面支椰青水好好飲.
我覺得比其他運動飲料仲快上返力同冇咁甜.
值得試!

2016.10.21 8號風球下全日煮

我好耐冇下廚…

趁今日打風多日假,

一於由早餐開始煮到晚餐。

(好似仲辛苦過返工😝)

早餐 : 炒滑蛋配腸仔(冇影相)

午餐：煎三文魚配白汁全麥意粉

三文魚煎到入面緊緊熟，好滑好味😋

第一次食全麥意粉，比一般意粉口感粗糙啲

都ok嘅，健康嘅食物一般都係咁😝

下午2點開始飲第一支白酒😁

晚餐 : 香草焗雞配紅酒😋

充實(個胃)的一天